Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 158 г
Инжир сушеный 174 г
Чернослив (слива сушеная) 190 г
Финики 280 г
Изюм в виноградном уксусе 120 г
Грецкий орех 0 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа] 0 г
Кунжут 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.1% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.3% 1037 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 8.7% 393 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 18.4% 185 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 11422 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 3.7% 927 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 4% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 4.2% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3.7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.249 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2078 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 3.7% 926 г
Витамин Н, биотин 2.019 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2476 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 4.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.8408 мг 20 мг 14.2% 4.9% 704 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 783.97 мг 2500 мг 31.4% 10.7% 319 г
Кальций, Ca 238.12 мг 1000 мг 23.8% 8.1% 420 г
Кремний, Si 89.68 мг 30 мг 298.9% 102.1% 33 г
Магний, Mg 123.25 мг 400 мг 30.8% 10.5% 325 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2721 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 6.4% 535 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.6 мкг ~
Бор, B 184.7 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 3.418 мг 18 мг 19% 6.5% 527 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8021 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 11.6% 294 г
Литий, Li 13.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.4257 мг 2 мг 21.3% 7.3% 470 г
Медь, Cu 388.19 мкг 1000 мкг 38.8% 13.3% 258 г
Молибден, Mo 9.144 мкг 70 мкг 13.1% 4.5% 766 г
Никель, Ni 77.915 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 4.84 мкг 55 мкг 8.8% 3% 1136 г
Стронций, Sr 94.6 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11824 г
Хром, Cr 41.13 мкг 50 мкг 82.3% 28.1% 122 г
Цинк, Zn 1.3648 мг 12 мг 11.4% 3.9% 879 г
Цирконий, Zr 18.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.96 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 292,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 55.7 г -%
Пищевые волокна 10.8 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B1 - 12,4 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 31,4 %, кальцием - 23,8 %, кремнием - 298,9 %, магнием - 30,8 %, фосфором - 18,7 %, железом - 19 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 21,3 %, медью - 38,8 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 82,3 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов, калорийность 292,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги