Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневый суп
| Морковь (Жарка) | 165 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 79 г |
| Картофель (Варка без слива) | 781 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 2500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.2% | 2947 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 23.6% | 895 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 25.5% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.291 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 17460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 11.6% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6831 мг | 20 мг | 3.4% | 7.2% | 2928 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.82 мг | 2500 мг | 7% | 14.8% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10977 г |
| Кремний, Si | 12.005 мг | 30 мг | 40% | 84.4% | 250 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2548 г |
| Натрий, Na | 3.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 38922 г |
| Сера, S | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7133 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 7.6% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 21.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3509 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.595 мкг | 10 мкг | 16% | 33.8% | 627 г |
| Литий, Li | 12.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 9.9% | 2114 г |
| Медь, Cu | 64.64 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.7% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 4.825 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.6% | 1451 г |
| Никель, Ni | 1.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.82 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.9% | 4309 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2038 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5888 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.4 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Гречневый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мечтай запеченый в духовке
- Каша пшенная молочная
- Крем суп из шампиньонов
- Мексиканская смесь
- Уефир Агуша 3,2%
- Стретчино пицца
- Рис пропаренный
- Фарш для блинов
- Плечики куриные
- Кокосовая стружка
- Рис с овощами
- Кефир Агуша 3,2%
- Салат из пекинской капусты с морковью
- Творожно-сырные блинчики
- Нут
- Блины с мясом
- Фарш для купат
- Плечики в томатном соусе
- Тыквенные печенья с теффом
- Кекс 1
- Купаты
- Рагу овощное; 06.03.23
- Говядина с овощами тушеная
- макаронные изделия(Щедрый год)
- Салат из моркови со сметаной
- Доппельгерц Doppel herz activ
- Крабовое мясо
- Гейнер
- Сыр Голандский "Своя линия"
- Помидоры с яйцом
- Паста с криветками
- люля кебаб ерш
- Забытое печенье
- Поке с тунцом
- кукуруза на гриле
- Салат с шпинатом
- Marzipan Brot [Zentis]
- Салат «Щетка»
- Чизкейк из Лавки малина
- торт муссовый шоколадный с апельсином
- Колбаски куриные
- Макарун «Ваниль с сердцем» Mon Bon
- Кедровый орех
- Фаршированный перец
- Чиабатта с томатами и оливками [Лента]
- Курица сыровялкная
- Протеиновый напиток яблоко клюква
- Томатный суп с цукини
- Ширатаки
- Компот грушевый
- Тушёная капуста с грибами
- Крупа перловая, Увелка
- Ананасы "Del Monte"
- Оладьи
- Колбаса сырокопченая из мяса кур
- Салат ? овощной: помидоры, огурцы, перец болгарский
- Овощи по деревенски
- Куриная грудка сырвя
- Стейк из курицы
- Ореховая смесь
- Кетчуп махеев болгарский
- Тефтели в сметанном соусе
- Картофель с мясом варенный
- Витамин С
- сырная палочка
- Сливки с изолятом (постное)
- Макароны Barilla
- Грудинка сырая
- Сгущенка
- Кокосовая паста с белым шоколадом и кокосовой стружкой
- Запеканка капустная
- Капуста тушеная скартошкой и куриной грудкой
- Творожная запеканка
- Тушеная свинина с картошкой
- булочка к супу
- Пирог 603
- Изолят соевого белка
- Кето блины
- напиток 28 seeds семена чиа, вишня, лайм
- Тыква обычная припущенная
- Творожная масса с вишней
- Мультифрукт сок Jaffa
- Салат деревенский с куриной печенью
- Пица с сервелатом
- Миндаль-ваниль_53
- Foul mdammas
- Основа для шакшуки (для трех шакшук)
- салат с тунцом
- Котлеты куриные рубленые
- Пюре яблоко банан груша с печеньем
- отруби
- мюсли
- Злаковый десерт рисовый темный шоколад Дк.Корнер
- Завтрак в стакане 06.03.23
- Гречка сваренная 06.03
- Шоколад Ritter Sport extracocoa 598
- Protein chocopie
- Мука из цельного зерна
- Яблочные драники
- Яичный сендвич
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
