Рецепт Котлеты из лосося мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из лосося мои

Фарш из лосося 270 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 26 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из лосося мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.2% 724 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 16.4% 184 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4439 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.304 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 3.1% 979 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1728 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11574 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.47 мг 2500 мг 12.3% 3.7% 813 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4417 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16575 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1580 г
Натрий, Na 1523.84 мг 1300 мг 117.2% 35.3% 85 г
Сера, S 184.52 мг 1000 мг 18.5% 5.6% 542 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 8% 379 г
Хлор, Cl 2354.11 мг 2300 мг 102.4% 30.8% 98 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1732 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6061 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Медь, Cu 11.3 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8850 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4308 г
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12638 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.0612 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из лосося мои составляет 332 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 30.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ МОИ

Котлеты из лосося мои богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 102,4 %

Чем полезен Котлеты из лосося мои

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из лосося мои, калорийность 332 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из лосося мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы