Рецепт Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Сыр сливочный willie 250 г
Варенье из персиков 293 г
Грецкий орех 120 г
Шоколад горький 9 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.8 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.6% 264 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 4.1% 745 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5374 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 3.2% 970 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 28.82 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.953 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3346 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2044 г
Витамин Н, биотин 2.094 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2388 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2354 мг 20 мг 6.2% 1.9% 1619 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.92 мг 2500 мг 6.5% 2% 1534 г
Кальций, Ca 78.7 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Кремний, Si 4.86 мг 30 мг 16.2% 5% 617 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1759 г
Натрий, Na 93.65 мг 1300 мг 7.2% 2.2% 1388 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3195 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 3.4% 909 г
Хлор, Cl 169.59 мг 2300 мг 7.4% 2.3% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 3.5% 870 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 3.9% 794 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 2.1% 1476 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 1.5% 1989 г
Никель, Ni 14.504 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3341 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 63.99 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6251 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2402 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.828 г min 16.8 г 28.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.653 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.55 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками составляет 326,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ СО СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ(ЧИЗ) И ПЕРСИКАМИ

Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками, калорийность 326,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет со сливочно-творожным кремом(чиз) и персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы