Рецепт Салат 09.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 09.03

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 104 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Домашний майонез 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 09.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.8% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.7% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 13.3% 1442 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 13.5% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.681 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14920 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 24.5% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.894 мг 15 мг 12.6% 24.3% 792 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6180 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 21.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4566 мг 20 мг 2.3% 4.4% 4380 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.8 мг 2500 мг 8.4% 16.2% 1192 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 4% 4854 г
Кремний, Si 28.321 мг 30 мг 94.4% 181.9% 106 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4391 г
Натрий, Na 182.64 мг 1300 мг 14% 27% 712 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7622 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 8.7% 2235 г
Хлор, Cl 301.38 мг 2300 мг 13.1% 25.2% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 6% 3237 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11450 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 64.5% 298 г
Литий, Li 12.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 12.9% 1484 г
Медь, Cu 73.04 мкг 1000 мкг 7.3% 14.1% 1369 г
Молибден, Mo 4.072 мкг 70 мкг 5.8% 11.2% 1719 г
Никель, Ni 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 5851 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37915 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 13.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5226 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 102.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.661 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 45.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 09.03 составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 09.03

Салат 09.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 94,4 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Салат 09.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 09.03, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 09.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты