Рецепт Овощи тушен без мяса 27.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушен без мяса 27.07.24

Баклажан (Припускание) 363 г
Кабачок (Припускание) 480 г
Лук репчатый (Припускание) 0 г
Сельдерей (Припускание) 0 г
Китайская Смесь [Polvit] 0 г
ФИЛЕ грудка ИНД !!!!, / НА СКОВОРОДЕ ЗА 3 МИН/ 0 г
Морковь 88 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 0 г
Подсолнечное масло 28 г
Соевый соус 51 г
Шампиньоны 140 г
Фасоль стручковая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушен без мяса 27.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.8% 2714 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.8% 1600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 25.7% 606 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 37.1% 420 г
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 40.1% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 15.4% 1011 г
Витамин В4, холин 17.04 мг 500 мг 3.4% 5.3% 2934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 17.3% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 13.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.416 мкг 400 мкг 6.6% 10.3% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 23.9% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 16.2% 963 г
Витамин Н, биотин 2.691 мкг 50 мкг 5.4% 8.4% 1858 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 12.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.9256 мг 20 мг 9.6% 15% 1039 г
Ниацин 1.438 мг ~
Бетаин 1.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.12 мг 2500 мг 16.3% 25.4% 614 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2562 г
Кремний, Si 27.321 мг 30 мг 91.1% 142.1% 110 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 10.1% 1530 г
Натрий, Na 307.91 мг 1300 мг 23.7% 37% 422 г
Сера, S 20.44 мг 1000 мг 2% 3.1% 4892 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 12.6% 1238 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.2 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 7.6% 2025 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 4011 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 52.3% 298 г
Литий, Li 25.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 22.9% 679 г
Медь, Cu 181.82 мкг 1000 мкг 18.2% 28.4% 550 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 15.9% 978 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 4.338 мкг 55 мкг 7.9% 12.3% 1268 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 8.66 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19484 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 9% 1718 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.951 г от 4.7 до 16.8 г 41.5% 64.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушен без мяса 27.07.24 составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕН БЕЗ МЯСА 27.07.24

Овощи тушен без мяса 27.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 15,3 %, калием - 16,3 %, кремнием - 91,1 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 14,7 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Овощи тушен без мяса 27.07.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушен без мяса 27.07.24, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушен без мяса 27.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты