Рецепт суп рыбный из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный из минтая

Вода Stelmas Zn Se 1000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Минтай (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.7% 3294 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.6% 2423 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 30.2% 1178 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 32.4% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.5% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.738 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 23015 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 3.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 17.8% 1989 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5641 мг 20 мг 2.8% 10% 3545 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.45 мг 2500 мг 3.1% 11% 3228 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13661 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 6% 6006 г
Натрий, Na 217.65 мг 1300 мг 16.7% 59.4% 597 г
Сера, S 19.61 мг 1000 мг 2% 7.1% 5099 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 10% 3556 г
Хлор, Cl 350.3 мг 2300 мг 15.2% 54.1% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 3.6% 9574 г
Йод, I 22.34 мкг 150 мкг 14.9% 53% 671 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 66.5% 535 г
Литий, Li 6.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 5.7% 6270 г
Медь, Cu 26.51 мкг 1000 мкг 2.7% 9.6% 3772 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 7.8% 4479 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 5.3% 6699 г
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 5.3% 6760 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 65.5% 543 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 16.4% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный из минтая составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ МИНТАЯ

суп рыбный из минтая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,2 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 18,7 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен суп рыбный из минтая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный из минтая, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный из минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты