Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с макаронами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 450 г
Тыква (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.3% 500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1969 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 34.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 38.96 мг 500 мг 7.8% 5.6% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.261 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.0103 мг 20 мг 25.1% 17.9% 399 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 2.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.74 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1585 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5977 г
Кремний, Si 4.324 мг 30 мг 14.4% 10.3% 694 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 5.9% 1202 г
Натрий, Na 30.41 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4275 г
Сера, S 157.39 мг 1000 мг 15.7% 11.2% 635 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 11.3% 628 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1592 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2105 г
Марганец, Mn 0.5152 мг 2 мг 25.8% 18.4% 388 г
Медь, Cu 132.17 мкг 1000 мкг 13.2% 9.4% 757 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 23.269 мкг 55 мкг 42.3% 30.2% 236 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29347 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 1.0169 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 1.141 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.771 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.697 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МАКАРОНАМИ

Курица с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,1 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 25,8 %, медью - 13,2 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Курица с макаронами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с макаронами, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы