Рецепт Салат 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10

Куриная грудка (филе) (Варка) 271 г
Перец сладкий зеленый 79 г
Огурец парниковый 140 г
Помидор (томат), парниковый 352 г
Салат романо (римский салат, ромен) 83 г
Оливковое масло 15 г
Укроп 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лимон 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 16.2% 1101 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 22.4% 792 г
альфа Каротин 0.597 мкг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 33.7% 527 г
бета Криптоксантин 3.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 6.7% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 12.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 13% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.519 мкг 400 мкг 3.9% 6.9% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 24.78 мг 90 мг 27.5% 48.8% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3185 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 33.7% 526 г
Витамин РР, НЭ 1.6548 мг 20 мг 8.3% 14.7% 1209 г
Ниацин 2.116 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.04 мг 2500 мг 9.2% 16.3% 1092 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 3.6% 5048 г
Кремний, Si 10.577 мг 30 мг 35.3% 62.7% 284 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 10.8% 1633 г
Натрий, Na 353.95 мг 1300 мг 27.2% 48.3% 367 г
Сера, S 70.14 мг 1000 мг 7% 12.4% 1426 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 13.3% 1336 г
Хлор, Cl 557.55 мг 2300 мг 24.2% 43% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 7.8% 2261 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7426 г
Кобальт, Co 4.862 мкг 10 мкг 48.6% 86.3% 206 г
Литий, Li 11.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 11.4% 1571 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 16.3% 1087 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 12.4% 1426 г
Никель, Ni 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 5.834 мкг 55 мкг 10.6% 18.8% 943 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18993 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 19.2% 928 г
Цинк, Zn 0.5082 мг 12 мг 4.2% 7.5% 2361 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 1.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 10 составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10

Салат 10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 27,5 %, витамином K - 19 %, кремнием - 35,3 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 48,6 %

Чем полезен Салат 10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы