Рецепт Тушеная картошка с куринной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная картошка с куринной грудкой
| Картофель (Тушение) | 788 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 67 г |
| Вода водопроводная питьевая | 351 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с куринной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11% | 916 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.8% | 1027 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 10.4% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 31.11 мг | 500 мг | 6.2% | 6.3% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 12.1% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 17.5% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.293 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.405 мг | 15 мг | 9.4% | 9.5% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1859 мг | 20 мг | 15.9% | 16.1% | 628 г |
| Ниацин | 3.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.62 мг | 2500 мг | 14.9% | 15.1% | 669 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9747 г |
| Кремний, Si | 24.686 мг | 30 мг | 82.3% | 83.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 40.2 мг | 400 мг | 10.1% | 10.2% | 995 г |
| Натрий, Na | 22.23 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5848 г |
| Сера, S | 88.03 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.9% | 1136 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 10.5% | 960 г |
| Хлор, Cl | 54.9 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 1985 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 5.368 мкг | 10 мкг | 53.7% | 54.4% | 186 г |
| Литий, Li | 36.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1914 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.2% | 992 г |
| Молибден, Mo | 7.974 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.6% | 878 г |
| Никель, Ni | 2.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.474 мкг | 55 мкг | 10% | 10.1% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5395 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 25.4% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.6411 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с куринной грудкой составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ
Тушеная картошка с куринной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 14,9 %, кремнием - 82,3 %, кобальтом - 53,7 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 25,1 %
Чем полезен Тушеная картошка с куринной грудкой
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца 1кг
- Щи
- Салат с тунцом
- Омлет с кабачком
- Овощной салат с пекинкой
- Форель радужная слабосолёная "Gustafsen"
- Айтвистер
- Хлебцы Finn Crisp
- Сырники
- Мини пирог киш с курицей
- Слойка с ветчиной и сыром
- Картофель Фри
- Roze wine
- Суп пюре из цветной капусты 12.03.23
- Стрипсы Оригинальные
- Котлеты мясные
- Бисквитный рулет с сливочным кремом
- Острые Крылышки
- Котлеты жаренные 12.03.23
- Продукт из мяса птицы «Карпаччо»
- Пунш Клюква-Апельсин
- Пицца Андрей
- Хром
- Карри с бататом и свеклой
- Гречка с грибами и овощами
- Vita-miner
- Овощи в духовке11.03.23
- Блины 11.03.23
- Рис с овощами
- Поке с угрем и киноа
- Хлеб с семечками
- Икра кабачковая Господарочка
- Мультивитамины
- фишбургер
- Витамин а
- Цветная капуста запеченная
- Салат с пекинской капустой и вялеными помидорами
- Курица (ножка)
- Витамин д3
- Курица (крыло)
- Салат из свёклы и чеснока
- Салат итальянский с моцареллой
- Магний и б6
- Салат из сельдерея
- Салат яблочно-тыквенный
- йодомарин
- Кижуч соленый
- Финиковый сироп пп
- Котлеты говяжьи (10%жира) (23/03/11)
- Женская формула
- Печенье апельсиное (не вкусное)
- Овощи green
- Овощное сотэ (23/03/11)
- Пирог морковно-яблочный
- Фунчоза готовая
- Холодец
- Конфеты Imperio со вкусом Амаретто
- Крабовый
- Щи из квашеной капусты на индейке
- Баклажаны по-восточному (К)
- Тархун
- Омега 3 6 9
- Томатное пюре карфур
- Печень в сливках
- Вино саперави
- Чиабатта мини с паприкой
- Пельмени "Конечно, Вася"
- Салат с сельдереем и индейкой
- Домашний глинтвейн
- Томатный суп
- С ананасами
- Котлеты с индейкой
- Тертая морковь с йогуртом (копия)
- Креветки в сливках с пореем
- Фасоль белая Наша Спижарня
- Гречка с капустой
- Икра кабачковая Зинаида и Сергей Белан ЕД (470 гр.)
- Тортильи
- Печенка со сметаной
- Овсяноблин
- Кальций
- Белковый омлет (копия)
- хлеб "Льняное семечко"
- Рис мексиканский
- Омлет с сыром
- Салат с ьунцом
- Смузи_банан + йогурт + кокосовое молоко
- Желе малиновое (К)
- Фасоль тушеная с овощами
- Торт рафаэлло
- Запеканка 1
- Блины мои 1
- Вафля из цз муки
- Мороженое домашнее
- окорок свиной образцово
- Кабачковый суп-пюре (копия)
- Творожная пицца
- Соус Песто
- Домашнее мороженое (с молоком)
- Котлеты "Домашние" ВкусВилл
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с куринной грудкой, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с куринной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Куриная грудка в пергаменте
112.9
23
1.9
1
11
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
245.9
15.4
17.5
6.7
0
Интересные блоги
