Рецепт Гречка с шампиньонами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с шампиньонами в мультиварке

Гречка [Агро-Альянс] 260 г
Вода 680 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 300 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с шампиньонами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.7% 1521 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.2% 769 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4% 2940 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.528 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6127 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 7.073 мкг 10 мкг 70.7% 82.7% 141 г
Витамин D2, эргокальциферол 7.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 5.1% 2272 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 2.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.78 мг 2500 мг 4.5% 5.3% 2237 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 1.2% 10194 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11204 г
Натрий, Na 145.12 мг 1300 мг 11.2% 13.1% 896 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8203 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 4.6% 2581 г
Хлор, Cl 223.06 мг 2300 мг 9.7% 11.3% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11465 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4608 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 13.9% 843 г
Молибден, Mo 1.211 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5780 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 5.804 мкг 55 мкг 10.6% 12.4% 948 г
Фтор, F 51.64 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7746 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 3% 3859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами в мультиварке составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка с шампиньонами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 70,7 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Гречка с шампиньонами в мультиварке

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с шампиньонами в мультиварке, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с шампиньонами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы