Рецепт Стрёмные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрёмные блинчики

Мука Рисовая [С.Пудовъ]	68 г
Стевия [Fit Parad]	1.5 г
Какао [Красный Октябрь]	0 г
Краситель пищевой [Сырье и приправы]	0 г
Маскарпоне [Bonfesto]	50 г
Вода Газированная [Святой Источник]	160 г
Корица, молотая	20 г
Яйцо куриное	70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	170 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрёмные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	282.1 ккал	1684 ккал	16.8%	6%	597 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	4.1%	854 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	8.4%	424 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	4.8%	742 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	7.4%	476 г
Вода	43.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5274 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.8 мкг	900 мкг	5.9%	2.1%	1705 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	0.08 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	12.84 мкг	~
Ликопин	1.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	158.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%	4.3%	818 г
Витамин В4, холин	93.89 мг	500 мг	18.8%	6.7%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.594 мг	5 мг	11.9%	4.2%	842 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.4%	2597 г
Витамин В9, фолаты	15.68 мкг	400 мкг	3.9%	1.4%	2551 г
Витамин В12, кобаламин	0.385 мкг	3 мкг	12.8%	4.5%	779 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	2.1%	1724 г
Витамин D3, холекальциферол	0.56 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	1.1%	3125 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.975 мг	~
дельта Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	2.176 мкг	50 мкг	4.4%	1.6%	2298 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.6716 мг	20 мг	3.4%	1.2%	2978 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	0.396 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.4 мг	2500 мг	6.9%	2.4%	1450 г
Кальций, Ca	177.44 мг	1000 мг	17.7%	6.3%	564 г
Магний, Mg	17.68 мг	400 мг	4.4%	1.6%	2262 г
Натрий, Na	74.56 мг	1300 мг	5.7%	2%	1744 г
Сера, S	58.08 мг	1000 мг	5.8%	2.1%	1722 г
Фосфор, P	121.8 мг	800 мг	15.2%	5.4%	657 г
Хлор, Cl	68 мг	2300 мг	3%	1.1%	3382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	2.4%	1471 г
Йод, I	6.12 мкг	150 мкг	4.1%	1.5%	2451 г
Кобальт, Co	0.612 мкг	10 мкг	6.1%	2.2%	1634 г
Марганец, Mn	1.4085 мг	2 мг	70.4%	25%	142 г
Медь, Cu	55.44 мкг	1000 мкг	5.5%	1.9%	1804 г
Молибден, Mo	3.4 мкг	70 мкг	4.9%	1.7%	2059 г
Олово, Sn	10.2 мкг	~
Селен, Se	9.524 мкг	55 мкг	17.3%	6.1%	577 г
Стронций, Sr	11.56 мкг	~
Фтор, F	13.91 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28756 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1%	3676 г
Цинк, Zn	0.7796 мг	12 мг	6.5%	2.3%	1539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.324 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.113 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.219 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.498 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.08 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.633 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.568 г	min 16.8 г	9.3%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.975 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.968 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.584 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.439 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.429 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Стрёмные блинчики составляет 282,1 кКал.

Порция = 83 гр (234.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	282.1 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	43.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРЁМНЫЕ БЛИНЧИКИ

Стрёмные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 70,4 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Стрёмные блинчики

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стрёмные блинчики, калорийность 282,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрёмные блинчики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе