Рецепт Конфеты из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из нута

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 125 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 10 г
Сироп, солодовый 20 г
Кунжут, поджаренный, с солью 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7% 753 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 25% 211 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.1% 4726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 6.8% 767 г
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.5% 704 г
Лютеин + Зеаксантин 1.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 37.2 мкг 400 мкг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9355 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 589.75 мг 2500 мг 23.6% 12.4% 424 г
Кальций, Ca 75.05 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1332 г
Кремний, Si 5.2 мг 30 мг 17.3% 9.1% 577 г
Магний, Mg 76.9 мг 400 мг 19.2% 10.1% 520 г
Натрий, Na 176.3 мг 1300 мг 13.6% 7.1% 737 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 3.7% 1422 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 10.6% 495 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 2.375 мг 18 мг 13.2% 6.9% 758 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 8.8% 595 г
Литий, Li 2.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.8083 мг 2 мг 40.4% 21.2% 247 г
Медь, Cu 463.5 мкг 1000 мкг 46.4% 24.4% 216 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2869 г
Никель, Ni 22 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.128 мкг 55 мкг 9.3% 4.9% 1073 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 12.4% 424 г
Цинк, Zn 1.06 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.9 мг ~
Теобромин 131.7 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты из нута составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ НУТА

Конфеты из нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,2 %, калием - 23,6 %, кремнием - 17,3 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 20,2 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 40,4 %, медью - 46,4 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Конфеты из нута

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из нута, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы