Рецепт Блинчики хошимаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики хошимаки

Грудки куриные на гриле 150 г
Морковь 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 75 г
Капуста белокочанная 120 г
Яйцо куриное 50 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 50 г
Пармезан Тертый [Dolce Granto] 10 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 100 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики хошимаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12% 835 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.3% 1888 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.1 мкг 900 мкг 33.3% 33.2% 300 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.817 мг 5 мг 36.3% 36.2% 275 г
Лютеин + Зеаксантин 84.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин В4, холин 37.97 мг 500 мг 7.6% 7.6% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 10.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 9.594 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 12.5% 791 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3574 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 24.1% 414 г
Витамин РР, НЭ 2.2536 мг 20 мг 11.3% 11.3% 887 г
Ниацин 2.64 мг ~
Бетаин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.4 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4509 г
Кремний, Si 11.582 мг 30 мг 38.6% 38.4% 259 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Натрий, Na 71.56 мг 1300 мг 5.5% 5.5% 1817 г
Сера, S 69.64 мг 1000 мг 7% 7% 1436 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 8.1% 1231 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 4% 2476 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2% 4902 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 34.1% 292 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2433 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 4.9% 2021 г
Молибден, Mo 7.24 мкг 70 мкг 10.3% 10.3% 967 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 5.972 мкг 55 мкг 10.9% 10.9% 921 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 55.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7207 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 13.8% 717 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики хошимаки составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ХОШИМАКИ

Блинчики хошимаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36,3 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 24,2 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Блинчики хошимаки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики хошимаки, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики хошимаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги