Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
Лук репчатый 55 г
Яйцо куриное 58 г
Пшеничные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 22.9% 432 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 3719 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 4.9% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.714 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14738 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.596 мг 20 мг 3% 3% 3356 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.71 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5132 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 1% 9747 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6803 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4193 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 1% 10031 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4062 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 4.7% 2094 г
Хлор, Cl 16.73 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 13.6% 729 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 10.3% 963 г
Медь, Cu 31.25 мкг 1000 мкг 3.1% 3.1% 3200 г
Молибден, Mo 0.559 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12522 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 4.148 мкг 55 мкг 7.5% 7.4% 1326 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50891 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Котлеты из индейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы