Рецепт Овощи тушеные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 2

Кабачок (Тушение) 370 г
Перец сладкий красный (Тушение) 350 г
Морковь (Тушение) 160 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.6% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.1% 2576 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.9% 741 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.5 мкг 900 мкг 37.9% 78.3% 264 г
альфа Каротин 5.705 мкг ~
бета Каротин 2.14 мг 5 мг 42.8% 88.4% 234 г
бета Криптоксантин 18.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 466.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 13.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.9% 2093 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 6.4% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 20% 1031 г
Витамин В9, фолаты 20.736 мкг 400 мкг 5.2% 10.7% 1929 г
Витамин C, аскорбиновая 32.72 мг 90 мг 36.4% 75.2% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 4.3% 4792 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 17.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.1942 мг 20 мг 6% 12.4% 1675 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.56 мг 2500 мг 9.1% 18.8% 1099 г
Кальций, Ca 24.86 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 4023 г
Кремний, Si 16.168 мг 30 мг 53.9% 111.4% 186 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 10.1% 2042 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 3.3% 6138 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4275 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 12% 1713 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 9.5% 2187 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 32% 647 г
Литий, Li 21.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 21.5% 966 г
Медь, Cu 86.2 мкг 1000 мкг 8.6% 17.8% 1160 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 12.2% 1706 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9466 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25031 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 8.7% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 2 составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 2

Овощи тушеные 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 36,4 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Овощи тушеные 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 2, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы