Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов
| Огурцы свежие | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 3 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.6% | 862 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 2% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 15.2% | 713 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 12.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 123.68 мг | 500 мг | 24.7% | 26.8% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 13.2% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.022 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 9.8% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 10.7% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 9.393 мкг | 50 мкг | 18.8% | 20.4% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6749 мг | 20 мг | 8.4% | 9.1% | 1194 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.54 мг | 2500 мг | 3% | 3.3% | 3310 г |
| Кальций, Ca | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3033 г |
| Магний, Mg | 6.38 мг | 400 мг | 1.6% | 1.7% | 6270 г |
| Натрий, Na | 63.73 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.3% | 2040 г |
| Сера, S | 82.13 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.9% | 1218 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 12.5% | 867 г |
| Хлор, Cl | 75.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1565 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 4.578 мкг | 10 мкг | 45.8% | 49.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Медь, Cu | 40.16 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.3% | 2490 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2230 г |
| Селен, Se | 14.242 мкг | 55 мкг | 25.9% | 28.1% | 386 г |
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15186 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5307 мг | 12 мг | 4.4% | 4.8% | 2261 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 41 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 25,9 %
Чем полезен Салат из огурцов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Био-овсяный продукт velle со сливой
- Чай с лимоном без сахара
- Белок
- Пельмени
- Kinder Delice
- Творог рассыпчатый President 2%
- вареный рис
- Пирожное Картошка
- PRIME Сандвич с королевской макрелью (180г)
- вівсянка
- брусника протертая с сахаром
- сыр рамзес копченый
- грудка кур вялена
- яловий балик
- цуккини запеченные с моцареллой
- Тунец с овощами канс.
- Салат рыбный
- ліверна ковбаса
- Овощи по деревенски
- Клюква протертая с медом от 19.02.2013г
- фруктовый 2
- Салат огурцы-помидоры с дзадзики
- Соус к пасте дольмио с языком
- Ролл калифорния с тунцом Ваби-саби
- Суп курица+макароны
- Hähnchenfleisch im eigenen saft
- Киноко набе Ваби саби
- кабачкова запіканка
- каша пшоняна на воді
- Котлеты (говядина + грибы)
- NO.Explode
- каша ячневая
- Гейнер Гаспари
- Гречка с тунцом
- компливит
- Хлопья овсяные № 2
- Хек жареный
- Хек с луком в микроволновке
- Семга холодного копчения
- Паста из икры трески и копченой семги
- Творог обезжиренный
- Бифидок
- Хлебцы Finn Crips
- блины
- Начинка творожная для блинов
- Курица по французски
- Котлетки
- Тушеные кабачки с помидорами
- Corny BIG с орехами.
- салат из печени трески и яиц
- Новый рецепт
- йогурт ласковое лето персик
- йогурт ёмми чернослив-злаки
- перец
- cornex малина
- cornex клубника
- "Fromage Blanc"
- cornex клюква
- cornex абрикос
- гематоген с арахисом
- суп с фасолью и грибами
- Новый рецепт
- cornex ананас
- Вареная колбаса домашняя
- Чай агар+пектин
- Минтай тушеный с морковью и помидорами от 19.02.2013г
- Тушеная картошка
- Витамин С
- Творог "РАСВА"
- Finn crisp 5 wholegrains
- котлеты куриные на пару
- фарш куриный
- чай зеленый
- хлебцы рисово-пшеничные
- Пострама домашняя из индейки
- творог
- мамалыга
- Куриные тефтели
- Хлеб Московский
- Хлеб 8 Злаков
- каша овсяная на молоке
- Напиток кофейный растворимый
- Напиток кофейный
- Фундук в шоколаде
- сказка о красной шапочке
- Хлебцы "Молодцы"
- Грибная лапша Я19,02
- рис отварной
- Салат с курицей 19,02
- творог 5%
- Торт "Наполеон"
- суп ОВОЩНОЙ
- Торт "Наполеон" 2 рецепт
- сырок творожный обезжиренный
- лече домашнее
- мюсли
- филе индюшки варенное
- Вода "Благая Весть"
- курица карри
- Паста с тунцом
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
