Рецепт Суп на бульоне без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на бульоне без мяса

Куриный Бульон из Грудки [Дома] 1500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Тушение) 27 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на бульоне без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.6% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11% 2492 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 8.3% 3333 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.7% 2841 г
бета Криптоксантин 8.808 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.399 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 28592 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 5.5% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 7.7% 3546 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3277 мг 20 мг 1.6% 4.4% 6103 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.97 мг 2500 мг 4.7% 13% 2137 г
Кальций, Ca 4.87 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20534 г
Кремний, Si 5.999 мг 30 мг 20% 55.2% 500 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7353 г
Натрий, Na 92.08 мг 1300 мг 7.1% 19.6% 1412 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11086 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 4.7% 6061 г
Хлор, Cl 152.14 мг 2300 мг 6.6% 18.2% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8108 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19737 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 30.9% 896 г
Литий, Li 8.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 5.8% 4854 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 8.8% 3145 г
Молибден, Mo 1.497 мкг 70 мкг 2.1% 5.8% 4676 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 69620 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34364 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.1041 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11527 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 1.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп на бульоне без мяса составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА БУЛЬОНЕ БЕЗ МЯСА

Суп на бульоне без мяса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп на бульоне без мяса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на бульоне без мяса, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на бульоне без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы