Рецепт Салат овощной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной мой

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый 200 г
Сельдерей 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 12% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.6% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 61.1% 542 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.755 мкг ~
бета Каротин 1.022 мг 5 мг 20.4% 67.8% 489 г
Лютеин + Зеаксантин 52.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 3.3% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 10.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.943 мкг 400 мкг 2.7% 9% 3655 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 54.2% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 22.6% 1478 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 3% 10823 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 49.8% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.3534 мг 20 мг 1.8% 6% 5659 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.5 мг 2500 мг 9.4% 31.2% 1062 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 8.6% 3836 г
Кремний, Si 21.849 мг 30 мг 72.8% 241.9% 137 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 13.6% 2438 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 15.3% 2170 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12407 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 15.9% 2067 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 4% 8563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 12% 2778 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7937 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 61.1% 543 г
Литий, Li 7.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 17.3% 1938 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 16.9% 1974 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 14% 2401 г
Никель, Ni 5.466 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18707 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71685 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 14% 2358 г
Цинк, Zn 0.1717 мг 12 мг 1.4% 4.7% 6989 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 84.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.887 мг ~
бета Ситостерол 3.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной мой составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 265 гр (79.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ МОЙ

Салат овощной мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 15 %, кремнием - 72,8 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Салат овощной мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной мой, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты