Рецепт Салат РИСовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат РИСовый

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 2000 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 2000 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 2000 г
Рис белый, крупа рисовая 920 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Уксус спиртовой 15 г
Подсолнечное масло 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат РИСовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.9% 560 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.1% 1647 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.9 мкг 900 мкг 53.5% 35.6% 187 г
бета Каротин 2.892 мг 5 мг 57.8% 38.4% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 10.697 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3739 г
Витамин C, аскорбиновая 51.29 мг 90 мг 57% 37.9% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.72 мг 15 мг 31.5% 20.9% 318 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5938 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9374 мг 20 мг 4.7% 3.1% 2134 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.94 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 1.3% 4998 г
Кремний, Si 20.322 мг 30 мг 67.7% 45% 148 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 3.3% 1985 г
Натрий, Na 385.18 мг 1300 мг 29.6% 19.7% 338 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4158 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.7% 1790 г
Хлор, Cl 617.49 мг 2300 мг 26.8% 17.8% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 32.93 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 22.3% 297 г
Литий, Li 24.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.2575 мг 2 мг 12.9% 8.6% 777 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 6.5% 1016 г
Молибден, Mo 7.633 мкг 70 мкг 10.9% 7.2% 917 г
Никель, Ni 5.519 мкг ~
Рубидий, Rb 127.8 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3494 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15038 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2387 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.354 г min 16.8 г 14% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.368 г от 11.2 до 20.6 г 56.9% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.86 г ~

Энергетическая ценность Салат РИСовый составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РИСОВЫЙ

Салат РИСовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 57,8 %, витамином C - 57 %, витамином E - 31,5 %, кремнием - 67,7 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Салат РИСовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат РИСовый, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат РИСовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги