Рецепт Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Кукуруза, консервы 150 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Сметана 20% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Горчица столовая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.8% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 9.3% 1271 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Витамин В4, холин 58.28 мг 500 мг 11.7% 13.8% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 10.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.849 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3687 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 5.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 4.558 мкг 50 мкг 9.1% 10.7% 1097 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.1013 мг 20 мг 20.5% 24.1% 488 г
Ниацин 2.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.07 мг 2500 мг 7.7% 9.1% 1295 г
Кальций, Ca 39.02 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2563 г
Кремний, Si 14.09 мг 30 мг 47% 55.4% 213 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Натрий, Na 358.33 мг 1300 мг 27.6% 32.5% 363 г
Сера, S 96.34 мг 1000 мг 9.6% 11.3% 1038 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 17.2% 687 г
Хлор, Cl 369.8 мг 2300 мг 16.1% 19% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 7.8% 1509 г
Йод, I 16.52 мкг 150 мкг 11% 13% 908 г
Кобальт, Co 11.929 мкг 10 мкг 119.3% 140.5% 84 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2558 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 7.1% 1666 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2212 г
Никель, Ni 1.476 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 14% 840 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 254.97 мкг 4000 мкг 6.4% 7.5% 1569 г
Хром, Cr 22.84 мкг 50 мкг 45.7% 53.8% 219 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%

Энергетическая ценность Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА, ОГУРЦА, ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ

Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином PP - 20,5 %, кремнием - 47 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 16,1 %, йодом - 11 %, кобальтом - 119,3 %, селеном - 11,9 %, хромом - 45,7 %

Чем полезен Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы