Рецепт Борщ с филе индейки "Нюрка жжет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с филе индейки "Нюрка жжет"
| Свекла (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 304 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 147 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 32 г |
| Вода Ордана | 3000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Уксус столовый 9% | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с филе индейки "Нюрка жжет"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.3% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 39.6% | 884 г |
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 43.2% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 6% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 10.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 15.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.357 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.9% | 9181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.8% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 19.3% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 6.7% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 86% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7086 мг | 20 мг | 3.5% | 12.3% | 2822 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.18 мг | 2500 мг | 6.2% | 21.8% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.9% | 7037 г |
| Кремний, Si | 9.946 мг | 30 мг | 33.2% | 116.5% | 302 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 12.6% | 2807 г |
| Натрий, Na | 274.56 мг | 1300 мг | 21.1% | 74% | 473 г |
| Сера, S | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.8% | 3626 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 11.9% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 419.17 мг | 2300 мг | 18.2% | 63.9% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 11.6% | 3025 г |
| Йод, I | 28.41 мкг | 150 мкг | 18.9% | 66.3% | 528 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 84.2% | 417 г |
| Литий, Li | 6.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 17.9% | 1978 г |
| Медь, Cu | 76.83 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 27% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 6.44 мкг | 70 мкг | 9.2% | 32.3% | 1087 г |
| Никель, Ni | 1.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.81 мкг | 55 мкг | 3.3% | 11.6% | 3039 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.7% | 4608 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 17.2% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 10.5% | 3337 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с филе индейки "Нюрка жжет" составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С ФИЛЕ ИНДЕЙКИ "НЮРКА ЖЖЕТ"
Борщ с филе индейки "Нюрка жжет" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 33,2 %, хлором - 18,2 %, йодом - 18,9 %, кобальтом - 24 %
Чем полезен Борщ с филе индейки "Нюрка жжет"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка Kernige yellow
- Кефир
- Белковый омлет
- Кальций Д3 никомед
- Крекеры из семян
- Котлеты Иры гришко
- Телятина тушеная
- Тыква
- Абрияб
- Шоколад десертный Коммунарка
- Овсяноблин Оксана
- Колбаса Сельская
- Boombar шоколад
- Хачапури ПП с творогом 2%
- Запечённые куриные голени
- Ливерная колбаса
- Индейка "по шубой"
- Шок.Милкивей
- Картофель жареный
- Плов со свининой
- Батончик вафельный
- Ролл зап, форель+икряная шапка
- Молочная мозаика м. д. ж. 72,5%
- Молоко эковакино 1,5%
- Миндальная мука полуобезжиренная «Trawa»
- Блины 21.03
- Творог с джемом б/з сахара
- My Truef Финиковый трюфель Тирамису
- Яйцо куриное жареное (с маслом слив.)
- хлеб зерновой с кальцием
- Яичница из двух яиц БЕЗ масла (на малой сковородочке)
- Борщ с говядиной
- Горячий шоколад
- Плов с филе бедра
- Хлебцы 2 злака
- Горячий шоколад готовый
- овощное рагу из баклажанов
- Сыр Российский
- Запечённая морковь
- Венские вафли
- Есентуки 17
- Йод
- Оладьи с мукой 21.03
- Рулет куриный Особый
- Капуста тушеная с курицей
- Квашеная капуста
- Глицин
- Витамин С
- Филе куриное варено копченое вкусвилл
- Льняной блин
- Клюквенный морс
- Хлопья гречневые
- Булгур
- Творог село зеленое
- Ленивые голубцы
- Рис варёный без соли
- Мультивитамины
- сосиски клинские сливочные
- Ritter Sport кешью
- Домашний йогурт
- Навага на пару
- Шпинатный омлет
- Суп рыбный
- Творожные ПП кексы
- Омлет 20 03 23
- Капуста закусочная
- ПП чизкейк
- Продукт овсяный ферментированный "Велле" "печеное яблоко"
- Печень трески
- котлета куриная (на развес)
- Яйцо глазок
- Творожники 21.03.23
- Рис с мексиканской смесью
- Запеканка творог 5%
- Сельдь матье в масле с ароматом компчения
- Завтрак Французский La Grand
- Гречневая каша с грибами и луком
- сыр гауда
- Блин с тыквенными семечками.1
- Каша кукурузная
- Рулетик по-домашнему
- Сет Калифорния ХатиМаки
- салат Гнездо глухаря (100 гр)
- Тыквенные вафли Елена
- Грибной суп-пюре 21.03.23
- Меренговый рулет с ягодами от Анастасии
- сосиски с сыром Баварушки
- Конверт из лаваша
- Сендвич
- Рис с рыбой и кимчи
- Хлеб с семенами
- салат из морской капусты
- Бутер кк тс
- хлебцы ячменные постные
- Овсянка со шпинатом и грибами
- Шакшука по-мексикански
- салат ВЕНЕЦИЯ (100 гр)
- Хлеб с жареным льном
- Штолен имбирный
- Ленивые вареники
Метки: Как приготовить Борщ с филе индейки "Нюрка жжет", калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с филе индейки "Нюрка жжет", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Киноа отварное
107.4
4.1
1.8
16.7
6
Киноа с грибами и шпинатом
73.9
4.7
1.8
8.7
18
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
