Рецепт Тыквенные вафли Елена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные вафли Елена

Тыква 480 г
Яйцо куриное 112 г
Пищевая сода 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 73 г
Подсолнечное масло 1 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли Елена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.7% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.6% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.1 мкг 900 мкг 24.8% 30.2% 403 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 26.4% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.6% 1406 г
Витамин В4, холин 52.35 мг 500 мг 10.5% 12.8% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 15.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.737 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2912 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 7.8% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 4.5% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 5.1% 2389 г
Витамин Н, биотин 5.855 мкг 50 мкг 11.7% 14.3% 854 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6081 мг 20 мг 8% 9.7% 1244 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.97 мг 2500 мг 8.2% 10% 1214 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 4% 3045 г
Кремний, Si 21.541 мг 30 мг 71.8% 87.5% 139 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1530 г
Натрий, Na 109.36 мг 1300 мг 8.4% 10.2% 1189 г
Сера, S 52.02 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1922 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 13% 931 г
Хлор, Cl 47.75 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 64.55 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 7.4% 1638 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3178 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 35.8% 340 г
Марганец, Mn 0.4507 мг 2 мг 22.5% 27.4% 444 г
Медь, Cu 192.29 мкг 1000 мкг 19.2% 23.4% 520 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 7.6% 1625 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 8.515 мкг 55 мкг 15.5% 18.9% 646 г
Фтор, F 75.88 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5271 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6968 мг 12 мг 5.8% 7.1% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли Елена составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ ЕЛЕНА

Тыквенные вафли Елена богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 22,5 %, медью - 19,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Тыквенные вафли Елена

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные вафли Елена, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные вафли Елена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги