Рецепт Сосиски с картошкой (в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски с картошкой (в духовке)

Сосиски Детские [Великолукский Мясокомбинат] 330 г
картофель отварной в воде 500 г
Сметана 15% [Полевское] 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с картошкой (в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.9% 589 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.5% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.716 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10764 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 7.2% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8377 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.03 мг 2500 мг 13.6% 9.5% 735 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15129 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3663 г
Натрий, Na 123.84 мг 1300 мг 9.5% 6.7% 1050 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6418 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Хлор, Cl 214.14 мг 2300 мг 9.3% 6.5% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 68.77 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6438 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 16.6% 421 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2121 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1490 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1711 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31609 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28777 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1064 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 1% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сосиски с картошкой (в духовке) составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ С КАРТОШКОЙ (В ДУХОВКЕ)

Сосиски с картошкой (в духовке) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Сосиски с картошкой (в духовке)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски с картошкой (в духовке), калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски с картошкой (в духовке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты