Рецепт Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском)	200 г
Бекон	150 г
Сосиски столичные	200 г
Колбаса сырокопченая, московская	150 г
Лук репчатый	300 г
Морковь	150 г
Огурцы маринованные, сладкие	80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	30 г
Подсолнечное масло	40 г
Маринад овощной без томата по 2-106	100 г
Сок томатный	200 г
Бульон куриный	200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	70 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	80 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.8 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1758 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.4%	2375 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	15.2%	683 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1%	10429 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.1%	3333 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	3.9%	2674 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.9 мкг	900 мкг	13.8%	14.4%	726 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1.676 мкг	~
бета Каротин	0.726 мг	5 мг	14.5%	15.1%	689 г
бета Криптоксантин	4.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.123 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	5.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.3%	4615 г
Витамин В4, холин	7.52 мг	500 мг	1.5%	1.6%	6649 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	1.7%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	4.1%	2597 г
Витамин В9, фолаты	2.32 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	1.9%	5625 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.832 мг	15 мг	5.5%	5.7%	1803 г
бета Токоферол	0.039 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.314 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	15924 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.8577 мг	20 мг	4.3%	4.5%	2332 г
Ниацин	0.45 мг	~
Бетаин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.57 мг	2500 мг	3.7%	3.9%	2672 г
Кальций, Ca	14.33 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	6978 г
Кремний, Si	1.358 мг	30 мг	4.5%	4.7%	2209 г
Магний, Mg	9.24 мг	400 мг	2.3%	2.4%	4329 г
Натрий, Na	256.01 мг	1300 мг	19.7%	20.6%	508 г
Сера, S	40.21 мг	1000 мг	4%	4.2%	2487 г
Фосфор, P	43.9 мг	800 мг	5.5%	5.7%	1822 г
Хлор, Cl	129.21 мг	2300 мг	5.6%	5.8%	1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.6 мкг	~
Бор, B	23.3 мкг	~
Ванадий, V	3.84 мкг	~
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	2.9%	3579 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	18293 г
Кобальт, Co	0.863 мкг	10 мкг	8.6%	9%	1159 г
Литий, Li	0.233 мкг	~
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.6%	6667 г
Медь, Cu	32.24 мкг	1000 мкг	3.2%	3.3%	3102 г
Молибден, Mo	2.229 мкг	70 мкг	3.2%	3.3%	3140 г
Никель, Ni	1.057 мкг	~
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	45.8 мкг	~
Селен, Se	0.995 мкг	55 мкг	1.8%	1.9%	5528 г
Стронций, Sr	0.34 мкг	~
Фтор, F	59.63 мкг	4000 мкг	1.5%	1.6%	6708 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.9%	5435 г
Цинк, Zn	0.2455 мг	12 мг	2%	2.1%	4888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.29 мг	~
бета Ситостерол	2.069 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.096 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.788 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.37 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.822 г	min 16.8 г	10.8%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.675 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.566 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.066 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.959 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.194 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 95,8 кКал.

Порция = 200 гр (191.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.8 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,5 %

Чем полезен Солянка мясная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка мясная, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе