Рецепт запеканка капуста,грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка капуста,грудка
| капуста тушенная с грудкой | 825 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| творог обезжиренный | 274 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| отруби овсянные | 23 г |
| отруби овсянные | 11 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка капуста,грудка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 17.4% | 697 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.4% | 741 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 14.9% | 821 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.246 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 15.2% | 799 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 210.178 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 17.08 мг | 500 мг | 3.4% | 4.1% | 2927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.396 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.6% | 2598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 21% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 49.2% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4454 мг | 20 мг | 17.2% | 21% | 580 г |
| Ниацин | 1.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.19 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.2% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2634 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2138 г |
| Натрий, Na | 64.49 мг | 1300 мг | 5% | 6.1% | 2016 г |
| Сера, S | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2990 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 9.4% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 103.23 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.5% | 2228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 5.7% | 2118 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.148 мкг | 10 мкг | 41.5% | 50.5% | 241 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 12.3% | 992 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 8.583 мкг | 70 мкг | 12.3% | 15% | 816 г |
| Никель, Ni | 9.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.545 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.4% | 3560 г |
| Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39293 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 18.4% | 662 г |
| Цинк, Zn | 0.6335 мг | 12 мг | 5.3% | 6.5% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка капуста,грудка составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАПУСТА,ГРУДКА
запеканка капуста,грудка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 40,4 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 41,5 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 15,1 %
Чем полезен запеканка капуста,грудка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- батончик мюсли
- Йогурт нежный питьевой
- Киндер шоколад
- Рулет с маком
- кармашки из куриной грудки
- сливки Вилла Роз
- запеканка капустная 21.01
- Овсяное печенье
- Капуста тушеная со свининой
- котлеты говяжьи
- хлеб с добавками
- фарш постный говядина
- коктейл банан мор мол
- Finn CRYSP traditional
- соус к котлетам
- Овсянка цельная на воде и молоке
- Пюре из цветной капусты
- Куриные паровые котлеты
- пончики с брынзой
- Чай зеленый
- Беляши
- салат капрезе
- отруби ржанные
- Блинчики
- макароны цельнозерновые
- соус легкий 3%
- картофель с чесноком
- Кофе с молоком с сахаром
- Кофе черный без сахара
- Капуста тушеная с шампиньонами
- Творожные кексы с изюмом
- Печенье-сэндвич с какао
- Масло сливочное Fitness Аланталь
- Хлебцы вафельные
- Закуска "Дядя Ваня" Мелитопольская
- Жаренные шампиньоны
- Картошка жаренная
- Хурма израильская
- Котлеты из курицы в духовке с пастой
- Колбаса полукопченная Таллинская Р
- Фарш семейный из курицы
- Кетчуп махеев томатный
- творог нежный мягкий 5% "Савушкин"
- Индейка Индилайт Котлета натуральная
- Торт
- Капуста морская
- Каша с яблоком
- творожок
- Плавленый сыр Hochland
- Салат листовой
- Шоколадный кекс в микроволновке
- Сыр President с ветчиной
- куриное филе в сметане
- Горбуша натуральная Рыбный стандарт
- вафли мягкие
- Шарлотка с яблоками
- Омлет с рыбой
- мюсли злаки с клюквой
- зеленый горошек замороженый
- Йогурт греческий Nestle
- лосось на пару
- йогурт Ласковое лето
- био кефир
- кукуруза замороженая
- Филе куриное запеченное
- картофель запеченный
- форель соленая
- Филе куриное под сыром и майонезом запеченное
- треска в духовке
- гороховый с копчен.
- Творожная паста Филадельфия
- Салат овощной
- омлет с молоком
- Активиа классический в бутылке
- овсянка с ягодами
- гороховый с сухар.
- Печенье овсяное
- Чай черный без сахара
- капуста (бел)
- творожок фруате
- сыр козий
- Печенье "Юбилейное" Утреннее
- рис с грибами
- Овощное рагу без картофеля
- Овощной суп
- Овсянка, запаренная с грейпфрутом
- морковь (кр)
- фарш в перце
- помидоры
- огурцы
- салат
- каша гречневая
- Соус rahm-шампиньоны
- имбирь мариновынный
- Куриные спинки
- Форель в фольге на овощной подушке
- Мюсли "Вишневый букет"
- Оливковое масло Экстра верджин
- Селедка на подушке
- Кальмары в сметане
Метки: Как приготовить запеканка капуста,грудка, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка капуста,грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
