Калорийность винигрет. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винигрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.7% 1647 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.8% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 31.7% 396 г
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 34.3% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.103 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5631 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 13.9% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.604 мг 15 мг 17.4% 21.9% 576 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0991 мг 20 мг 5.5% 6.9% 1820 г
Макроэлементы
Калий, K 309.41 мг 2500 мг 12.4% 15.6% 808 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 2.5% 5056 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2271 г
Натрий, Na 50.75 мг 1300 мг 3.9% 4.9% 2562 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4268 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Хлор, Cl 108.22 мг 2300 мг 4.7% 5.9% 2125 г
Микроэлементы
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 86.25 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 6.5% 1933 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3319 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 41.3% 304 г
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 12.6% 1001 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 12.3% 1022 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 12.8% 984 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37415 г
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15699 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 18.5% 682 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3410 г

Энергетическая ценность винигрет составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ

винигрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 17,4 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен винигрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: винигрет калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен винигрет, калории, нутриенты, полезные свойства винигрет
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги