Рецепт Хворост с калбосой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хворост с калбосой и сыром

Кефир 2,5% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель для Теста [Billa] 10 г
Витчина [Помарк] 100 г
Сыр Твердый "Parmesan" [ВкусВилл] 100 г
Подсолнечное масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хворост с калбосой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.7 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 362 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3% 717 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 11.6% 186 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 3.7% 576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 32.6 мг 500 мг 6.5% 1.4% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.939 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 0.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.528 мг 15 мг 70.2% 15.1% 142 г
Витамин Н, биотин 1.889 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2647 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7222 мг 20 мг 8.6% 1.8% 1161 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 0.9% 2459 г
Кальций, Ca 45.64 мг 1000 мг 4.6% 1% 2191 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 0.6% 3311 г
Натрий, Na 359.49 мг 1300 мг 27.7% 5.9% 362 г
Сера, S 44.66 мг 1000 мг 4.5% 1% 2239 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 1.8% 1158 г
Хлор, Cl 571.13 мг 2300 мг 24.8% 5.3% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 0.8% 2740 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 2.5% 865 г
Марганец, Mn 0.2889 мг 2 мг 14.4% 3.1% 692 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 1.2% 1794 г
Молибден, Mo 8.617 мкг 70 мкг 12.3% 2.6% 812 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Селен, Se 3.556 мкг 55 мкг 6.5% 1.4% 1547 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24140 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 0.8% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.5 г min 16.8 г 32.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 5.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.478 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.289 г ~

Энергетическая ценность Хворост с калбосой и сыром составляет 465,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 465.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХВОРОСТ С КАЛБОСОЙ И СЫРОМ

Хворост с калбосой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 70,2 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Хворост с калбосой и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хворост с калбосой и сыром, калорийность 465,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хворост с калбосой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы