Рецепт Курица с базиликом и овощами 2 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с базиликом и овощами 2 порции

Куриная грудка (филе) (Запекание) 240 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 15 г
Масло авокадо 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 4 Штука диаметр 5,5 см
Фасоль стручковая (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с базиликом и овощами 2 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.3% 679 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.1% 1000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 11.7% 947 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 11.8% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Витамин В4, холин 42.18 мг 500 мг 8.4% 9.3% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 16.8% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 21.4% 519 г
Витамин В9, фолаты 13.034 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 10.3% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2252 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8306 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.6856 мг 20 мг 18.4% 20.4% 543 г
Ниацин 4.74 мг ~
Бетаин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.47 мг 2500 мг 13.8% 15.3% 724 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2946 г
Кремний, Si 2.815 мг 30 мг 9.4% 10.4% 1066 г
Магний, Mg 55.25 мг 400 мг 13.8% 15.3% 724 г
Натрий, Na 123.79 мг 1300 мг 9.5% 10.5% 1050 г
Сера, S 105.94 мг 1000 мг 10.6% 11.7% 944 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 13.4% 825 г
Хлор, Cl 57.91 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 8.5% 1302 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 6.545 мкг 10 мкг 65.5% 72.5% 153 г
Литий, Li 13.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 9.3% 1185 г
Медь, Cu 111.78 мкг 1000 мкг 11.2% 12.4% 895 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 12.3% 903 г
Никель, Ni 6.098 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 7.462 мкг 55 мкг 13.6% 15.1% 737 г
Фтор, F 68.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5875 г
Хром, Cr 12.49 мкг 50 мкг 25% 27.7% 400 г
Цинк, Zn 0.7463 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1608 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с базиликом и овощами 2 порции составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 275 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БАЗИЛИКОМ И ОВОЩАМИ 2 ПОРЦИИ

Курица с базиликом и овощами 2 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 13,8 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 65,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 13,6 %, хромом - 25 %

Чем полезен Курица с базиликом и овощами 2 порции

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с базиликом и овощами 2 порции, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с базиликом и овощами 2 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты