Рецепт Чимичурри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чимичурри

Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Петрушка свежая	3 г
Лук зеленый (перо)	1 г
Базилик, свежий	2 г
Розмарин, свежий	1 г
Тимьян, свежий	1 г
Чеснок	1 г
Лук Красный [Пятерочка]	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Уксус винный, красный	4 г
Смесь Перцев [Kamis]	1 г
Оливковое масло	50 г
Вода	8 г

Способ приготовления

Все соединить и взбить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чимичурри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	569 ккал	1684 ккал	33.8%	5.9%	296 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	0.2%	10857 г
Жиры	61.8 г	56 г	110.4%	19.4%	91 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.2%	11526 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	0.6%	2857 г
Вода	31.9 г	2273 г	1.4%	0.2%	7125 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	1.4%	1261 г
альфа Каротин	2.222 мкг	~
бета Каротин	0.591 мг	5 мг	11.8%	2.1%	846 г
бета Криптоксантин	13.605 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	192.901 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.2%	7500 г
Витамин В4, холин	2.07 мг	500 мг	0.4%	0.1%	24155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.2%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.3%	5263 г
Витамин В9, фолаты	11.741 мкг	400 мкг	2.9%	0.5%	3407 г
Витамин C, аскорбиновая	10.43 мг	90 мг	11.6%	2%	863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.726 мг	15 мг	51.5%	9.1%	194 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%		192308 г
Витамин К, филлохинон	129.4 мкг	120 мкг	107.8%	18.9%	93 г
Витамин РР, НЭ	0.2247 мг	20 мг	1.1%	0.2%	8901 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.01 мг	2500 мг	3.8%	0.7%	2659 г
Кальций, Ca	40.4 мг	1000 мг	4%	0.7%	2475 г
Кремний, Si	0.649 мг	30 мг	2.2%	0.4%	4622 г
Магний, Mg	10.86 мг	400 мг	2.7%	0.5%	3683 г
Натрий, Na	962.48 мг	1300 мг	74%	13%	135 г
Сера, S	9.93 мг	1000 мг	1%	0.2%	10070 г
Фосфор, P	15 мг	800 мг	1.9%	0.3%	5333 г
Хлор, Cl	1480.98 мг	2300 мг	64.4%	11.3%	155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	1.1 мкг	~
Железо, Fe	0.927 мг	18 мг	5.2%	0.9%	1942 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%		51724 г
Кобальт, Co	0.72 мкг	10 мкг	7.2%	1.3%	1389 г
Литий, Li	0.889 мкг	~
Марганец, Mn	0.1147 мг	2 мг	5.7%	1%	1744 г
Медь, Cu	49.47 мкг	1000 мкг	4.9%	0.9%	2021 г
Молибден, Mo	3.642 мкг	70 мкг	5.2%	0.9%	1922 г
Никель, Ni	0.609 мкг	~
Рубидий, Rb	7.9 мкг	~
Селен, Se	0.251 мкг	55 мкг	0.5%	0.1%	21912 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	19.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20608 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.3%	6494 г
Цинк, Zn	0.1569 мг	12 мг	1.3%	0.2%	7648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.367 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.852 мг	~
Стигмастерол	0.185 мг	~
бета Ситостерол	61.852 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.992 г	~
18:0 Стеариновая	1.547 г	~
20:0 Арахиновая	0.525 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	41.331 г	min 16.8 г	246%	43.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.958 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	40.094 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.309 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.178 г	от 11.2 до 20.6 г	73%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	7.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Чимичурри составляет 569 кКал.

Порция = 27 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	569 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	61.8 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	31.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИМИЧУРРИ

Чимичурри богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 51,5 %, витамином K - 107,8 %, хлором - 64,4 %

Чем полезен Чимичурри

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чимичурри, калорийность 569 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чимичурри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе