Рецепт Блинчик- рулет из куриного белка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик- рулет из куриного белка с молоком

Яичный белок куриный (Запекание) 164 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Блинчик- рулет из куриного белка с молоком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик- рулет из куриного белка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 26.5% 704 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2668 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.608 мг 1.8 мг 33.8% 63.2% 296 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 14% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 9.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.167 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34276 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Н, биотин 7.019 мкг 50 мкг 14% 26.2% 712 г
Витамин РР, НЭ 2.7318 мг 20 мг 13.7% 25.6% 732 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.82 мг 2500 мг 6.8% 12.7% 1472 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3483 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 5% 3666 г
Натрий, Na 190.27 мг 1300 мг 14.6% 27.3% 683 г
Сера, S 178.03 мг 1000 мг 17.8% 33.3% 562 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9.3% 1985 г
Хлор, Cl 181.81 мг 2300 мг 7.9% 14.8% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 1.7% 11180 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 8.2% 2287 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 20.7% 903 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 9.7% 1918 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 12.5% 1493 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 18.278 мкг 55 мкг 33.2% 62.1% 301 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 120482 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 12.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.666 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Блинчик- рулет из куриного белка с молоком составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (45.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК- РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО БЕЛКА С МОЛОКОМ

Блинчик- рулет из куриного белка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33,8 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 11,1 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Блинчик- рулет из куриного белка с молоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик- рулет из куриного белка с молоком, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик- рулет из куриного белка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги