Рецепт Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом

Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец грунтовый 111 г
Горчичное масло 9 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.6% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.9% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 17.6% 1582 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 19% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 1.1% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.233 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32441 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 49.3% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 4.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17986 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 23.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4119 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4856 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 22.4% 1256 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4460 г
Кремний, Si 20.175 мг 30 мг 67.3% 188.5% 149 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 3.4% 8114 г
Натрий, Na 1087.33 мг 1300 мг 83.6% 234.2% 120 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6817 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 13.2% 2139 г
Хлор, Cl 1702.18 мг 2300 мг 74% 207.3% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.3 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 9.2% 3077 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6818 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 127.7% 219 г
Литий, Li 18.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 21.3% 1317 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 30.5% 920 г
Молибден, Mo 7.836 мкг 70 мкг 11.2% 31.4% 893 г
Никель, Ni 8.309 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15670 г
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 22124 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 28.3% 992 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 5% 5693 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 28.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.38 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (64.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ

Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, кремнием - 67,3 %, хлором - 74 %, кобальтом - 45,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидор и огурцов с горчичным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги