Рецепт Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром

Морковь (Пассерование) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Брокколи (Варка без слива) 158 г
Бульон рыбный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 126 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыробогатов с ветчиной 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.6% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 26.2% 747 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.421 мкг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 28% 697 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.2% 2400 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 13.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.888 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8183 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 39.7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 6.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 4.9% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 7.6% 2555 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3134 мг 20 мг 6.6% 12.9% 1523 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.94 мг 2500 мг 7% 13.7% 1421 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10650 г
Кремний, Si 5.766 мг 30 мг 19.2% 37.6% 520 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3802 г
Натрий, Na 186.07 мг 1300 мг 14.3% 28% 699 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3252 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 14.3% 1379 г
Хлор, Cl 114.89 мг 2300 мг 5% 9.8% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 25.6% 761 г
Литий, Li 2.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2710 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 13.7% 1434 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 4.7% 4197 г
Никель, Ni 1.041 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 2.162 мкг 55 мкг 3.9% 7.6% 2544 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31348 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.176 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 20,3 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с брокколи и плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы