Рецепт Шницель из курицы с гарниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель из курицы с гарниром.

Куриная грудка. 130 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Яичный белок куриный 22 г
Вода 8 г
Панировка для курицы. 27 г
Панировка для курицы. 2 г
Чесночная приправа. 4 г
Оливковое масло 6 г
Оливковое масло 2 г
Булгур из Твёрдых Сортов Пшеницы [Увелка] 36 г
Булгур из Твёрдых Сортов Пшеницы [Увелка] 3 г
Корнишоны Маринованные [Mikado] 120 г
Соус Гранатовый Кинто. 22 г
Соус Гранатовый Кинто. 2 г
Салат (латук) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель из курицы с гарниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.5% 1077 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.9% 811 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 9.7% 493 г
Витамин В9, фолаты 5.47 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7313 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8278 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.9393 мг 20 мг 29.7% 14.2% 337 г
Ниацин 3.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.56 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1872 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16051 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16760 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3042 г
Сера, S 113.69 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 880 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 5% 951 г
Хлор, Cl 47.21 мг 2300 мг 2.1% 1% 4872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2605 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 17.5% 274 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1% 4751 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2244 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1240 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 11.533 мкг 55 мкг 21% 10.1% 477 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 59.43 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6731 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 9.1% 530 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шницель из курицы с гарниром. составляет 208,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (625.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУРИЦЫ С ГАРНИРОМ.

Шницель из курицы с гарниром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином PP - 29,7 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 21 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Шницель из курицы с гарниром.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шницель из курицы с гарниром., калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель из курицы с гарниром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты