Рецепт Салат без креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без креветок

Авокадо 200 г
Огурец парниковый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Майонез 70 г
Пекинская капуста 70 г
Моцарелла [Unagrande] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.1% 835 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.4% 412 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 5.073 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
бета Криптоксантин 5.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В4, холин 56.04 мг 500 мг 11.2% 6.7% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 8.9% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.849 мкг 400 мкг 7% 4.2% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2421 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.72 мг 15 мг 18.1% 10.7% 551 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 3.8% 1569 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 6.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 2.2883 мг 20 мг 11.4% 6.8% 874 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.93 мг 2500 мг 9.2% 5.5% 1083 г
Кальций, Ca 87.13 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Кремний, Si 13.802 мг 30 мг 46% 27.3% 217 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Натрий, Na 141.85 мг 1300 мг 10.9% 6.5% 916 г
Сера, S 96.47 мг 1000 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 8.6% 693 г
Хлор, Cl 185.93 мг 2300 мг 8.1% 4.8% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5952 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 9.5% 625 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 2.4% 2494 г
Медь, Cu 83.29 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1201 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 1% 6024 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.161 мкг 55 мкг 14.8% 8.8% 674 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 1.1491 мг 12 мг 9.6% 5.7% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.9 мг max 300 мг
Кампестерол 1.042 мг ~
Стигмастерол 0.417 мг ~
бета Ситостерол 15.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат без креветок составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 107 гр (180.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ КРЕВЕТОК

Салат без креветок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 15 %, витамином E - 18,1 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 46 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 16 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат без креветок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без креветок, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги