Рецепт Мясной хлеб (кур+свин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлеб (кур+свин)

Яйцо куриное (Запекание) 91 г
Лук репчатый (Запекание) 236 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 32 г
Укроп (Запекание) 33 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 47 г
Пшеничные отруби 21 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 75 г
фарш куриный 484 г
фарш свиной 546 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб (кур+свин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.5% 559 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.1% 483 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.403 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11754 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2945 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5797 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3450 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.09 мг 2500 мг 3% 1.8% 3329 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4182 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 1.8% 3308 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 0.6% 9716 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3627 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Хлор, Cl 21.28 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 9.9% 590 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 7.4% 794 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2389 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6162 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 3.393 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1621 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб (кур+свин) составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБ (КУР+СВИН)

Мясной хлеб (кур+свин) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Мясной хлеб (кур+свин)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной хлеб (кур+свин), калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлеб (кур+свин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты