Рецепт Макароны с грибами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами в сметане

Макароны 239 г
Шампиньоны 290 г
Сметана 15% [Белый Медведь] 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.1% 1169 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.7% 876 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.1% 973 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 10.2% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 12.358 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 6.591 мкг 50 мкг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.3068 мг 20 мг 11.5% 6.8% 867 г
Ниацин 1.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.32 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1145 г
Кальций, Ca 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 0.6% 9709 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Хлор, Cl 10.3 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2024 г
Кобальт, Co 6.179 мкг 10 мкг 61.8% 36.4% 162 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3419 г
Медь, Cu 205.97 мкг 1000 мкг 20.6% 12.1% 486 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5663 г
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 10.71 мкг 55 мкг 19.5% 11.5% 514 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Титан, Ti 23.69 мкг ~
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69324 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 6.3% 933 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 0.6% 10408 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами в сметане составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (169.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ

Макароны с грибами в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 61,8 %, медью - 20,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Макароны с грибами в сметане

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами в сметане, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты