Рецепт Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав...

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Картофель (Запекание) 400 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 15.8% 503 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7% 1143 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2932 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.6% 1200 г
Витамин В4, холин 50.73 мг 500 мг 10.1% 8% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 18.8% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 18.1% 439 г
Витамин В9, фолаты 9.126 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4383 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3119 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 3.115 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1605 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.5556 мг 20 мг 27.8% 22% 360 г
Ниацин 6.457 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.95 мг 2500 мг 15.4% 12.2% 649 г
Кальций, Ca 80.93 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1236 г
Кремний, Si 12.612 мг 30 мг 42% 33.3% 238 г
Магний, Mg 57.01 мг 400 мг 14.3% 11.3% 702 г
Натрий, Na 352.85 мг 1300 мг 27.1% 21.5% 368 г
Сера, S 148.35 мг 1000 мг 14.8% 11.7% 674 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 15.7% 506 г
Хлор, Cl 552.57 мг 2300 мг 24% 19% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 36.56 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 5% 1597 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Кобальт, Co 7.928 мкг 10 мкг 79.3% 62.8% 126 г
Литий, Li 18.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 6.6% 1207 г
Медь, Cu 164.32 мкг 1000 мкг 16.4% 13% 609 г
Молибден, Mo 8.985 мкг 70 мкг 12.8% 10.1% 779 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 138.2 мкг ~
Селен, Se 14.326 мкг 55 мкг 26% 20.6% 384 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 76.91 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5201 г
Хром, Cr 16.41 мкг 50 мкг 32.8% 26% 305 г
Цинк, Zn 1.1045 мг 12 мг 9.2% 7.3% 1086 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аргинин* 1.082 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.835 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1.598 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.708 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.49 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.624 мг ~
бета Ситостерол 0.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав... составляет 126,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (239.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С КОРТОШКОЙ, КУРИЦА И КАРТ СМАЗ МАСЛОМ, СЕАЧ КАР, КУРИЦ, В ДУХ, ГРИБЫ И ЛУК ОБЖАР ДО ГОТОВ, ЗАЛИВ СЛИВ, ДОБАВ...

Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,7 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 27,8 %, калием - 15,4 %, кремнием - 42 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 24 %, кобальтом - 79,3 %, медью - 16,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 26 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав...

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав..., калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с кортошкой, курица и карт смаз маслом, сеач кар, куриц, в дух, грибы и лук обжар до готов, залив слив, добав..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги