Рецепт Индейка тушёная с овощами 30.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушёная с овощами 30.03.23

филе грудки индейки 615 г
Перец сладкий красный 240 г
Морковь 133 г
Фасоль стручковая 280 г
Лук порей 170 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 21 г
Чеснок 5 г
Имбиря корень сырой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушёная с овощами 30.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.5% 685 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.1 мкг 900 мкг 40.3% 37.2% 248 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2.115 мг 5 мг 42.3% 39.1% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 17.422 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2296 г
Витамин C, аскорбиновая 60.3 мг 90 мг 67% 61.9% 149 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 9.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.6594 мг 20 мг 3.3% 3% 3033 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.03 мг 2500 мг 6% 5.5% 1655 г
Кальций, Ca 33.06 мг 1000 мг 3.3% 3% 3025 г
Кремний, Si 12.15 мг 30 мг 40.5% 37.4% 247 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2967 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12381 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7955 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 11.4% 814 г
Литий, Li 18.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 8.2% 1127 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1564 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 4.7% 1971 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17516 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28653 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушёная с овощами 30.03.23 составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ 30.03.23

Индейка тушёная с овощами 30.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином C - 67 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Индейка тушёная с овощами 30.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушёная с овощами 30.03.23, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушёная с овощами 30.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги