Рецепт Салат из свеклы, яблока и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы, яблока и моркови

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, яблока и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.4% 2576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.6% 909 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9.2% 2619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 669 мкг 900 мкг 74.3% 179.9% 135 г
бета Каротин 4.013 мг 5 мг 80.3% 194.4% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 4.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 19.6% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 10.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3158 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.33 мг 2500 мг 10.2% 24.7% 979 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 14% 1739 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 5.8% 4194 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 1% 25000 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 10.9% 2204 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 19.4% 1256 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 4.8% 5000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 24.2% 1000 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 28.6% 845 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 20.1% 1200 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 18.4% 1313 г
Никель, Ni 10.333 мкг ~
Рубидий, Rb 172 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41353 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42872 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 38.7% 625 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы, яблока и моркови составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ЯБЛОКА И МОРКОВИ

Салат из свеклы, яблока и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 80,3 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 16 %

Чем полезен Салат из свеклы, яблока и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, яблока и моркови, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, яблока и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги