Рецепт борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курицей

Капуста белокочанная (Варка без слива) 360 г
голень куриная 500 г
Картофель (Варка без слива) 1150 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 12.5% 2616 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.892 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13831 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 10.9% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.7% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 12.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4045 мг 20 мг 2% 6.6% 4944 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 16.8% 1964 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12887 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 5% 6838 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 55319 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 3% 10941 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 5% 6557 г
Хлор, Cl 14.47 мг 2300 мг 0.6% 2% 15895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.8 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 28.95 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 3.6% 8738 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 13043 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 38% 867 г
Литий, Li 14.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 7.3% 4494 г
Медь, Cu 32.47 мкг 1000 мкг 3.2% 10.6% 3080 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 10.2% 3236 г
Никель, Ni 1.884 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Фтор, F 74.02 мкг 4000 мкг 1.9% 6.3% 5404 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 14.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.0943 мг 12 мг 0.8% 2.6% 12725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %

Чем полезен борщ с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курицей, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы