Рецепт Мороженое с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с бананом

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Банан 50 г
Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 15.3% 259 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.9% 2047 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 3.1% 1267 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 1.387 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8656 мг 20 мг 14.3% 5.7% 698 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.44 мг 2500 мг 13.7% 5.4% 732 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 0.8% 4973 г
Кремний, Si 21.389 мг 30 мг 71.3% 28.2% 140 г
Магний, Mg 62.06 мг 400 мг 15.5% 6.1% 645 г
Натрий, Na 96.28 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1912 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 5.9% 671 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 3.2% 1252 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.8107 мг 2 мг 40.5% 16% 247 г
Медь, Cu 264.61 мкг 1000 мкг 26.5% 10.5% 378 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9333 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 10.456 мкг 55 мкг 19% 7.5% 526 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.8589 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.93 г ~
10:0 Каприновая 0.737 г ~
12:0 Лауриновая 5.876 г ~
14:0 Миристиновая 2.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.288 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.018 г min 16.8 г 23.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с бананом составляет 252,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (227.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С БАНАНОМ

Мороженое с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 71,3 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 14,9 %, марганцем - 40,5 %, медью - 26,5 %, селеном - 19 %

Чем полезен Мороженое с бананом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с бананом, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги