Рецепт Морковный торт (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт (постный)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 84 г
Морковь 120 г
Сахар песок 35 г
Вода 28 г
Апельсин 90 г
Манная крупа 24 г
Сахар песок 20 г
Масло авокадо 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 4.3 г
Сок апельсиновый 25 г
Вода 175 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2% 2303 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 8.1% 581 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629 мкг 900 мкг 69.9% 32.8% 143 г
бета Каротин 3.753 мг 5 мг 75.1% 35.3% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В4, холин 40.18 мг 500 мг 8% 3.8% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 31.045 мкг 400 мкг 7.8% 3.7% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.91 мг 90 мг 25.5% 12% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.3% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 4.1% 1135 г
Витамин Н, биотин 3.322 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1505 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.1767 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1700 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.98 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3920 г
Кремний, Si 9.735 мг 30 мг 32.5% 15.3% 308 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2043 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11818 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4357 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 53.93 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2821 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 3.1% 1537 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 12.1% 388 г
Литий, Li 6.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.9% 966 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1574 г
Молибден, Mo 13.519 мкг 70 мкг 19.3% 9.1% 518 г
Никель, Ni 2.946 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 4.899 мкг 55 мкг 8.9% 4.2% 1123 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 276.25 мкг 4000 мкг 6.9% 3.2% 1448 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1276 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.354 мг ~
бета Ситостерол 4.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт (постный) составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ (ПОСТНЫЙ)

Морковный торт (постный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,9 %, бэта-каротином - 75,1 %, витамином C - 25,5 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Морковный торт (постный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт (постный), калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт (постный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги