Рецепт тыквенный пирожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный пирожок

Тыква припущенная по 1-216 (Припускание) 264 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 55 г
Изюм (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пирожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.1% 1500 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.5% 870 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 19.3% 472 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 17.4% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Витамин В4, холин 32.28 мг 500 мг 6.5% 5.9% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8135 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 10% 908 г
Витамин РР, НЭ 1.7159 мг 20 мг 8.6% 7.8% 1166 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.14 мг 2500 мг 10.7% 9.7% 932 г
Кальций, Ca 64.19 мг 1000 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 7.6% 1193 г
Натрий, Na 198.12 мг 1300 мг 15.2% 13.8% 656 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2701 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 12.1% 752 г
Хлор, Cl 52.09 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 6.1% 1503 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 17.3% 525 г
Марганец, Mn 0.5012 мг 2 мг 25.1% 22.8% 399 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1425 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 6.4% 1430 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24346 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тыквенный пирожок составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОЖОК

тыквенный пирожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином H - 11 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 25,1 %

Чем полезен тыквенный пирожок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный пирожок, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пирожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги