Рецепт Картошка тушенная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная с мясом

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 390 г
Картофель (Варка без слива) 1110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.9% 987 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.5% 1955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 7.4% 1184 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 7.9% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В4, холин 25.01 мг 500 мг 5% 4.4% 1999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 10.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 6.15 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6504 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4376 мг 20 мг 12.2% 10.7% 820 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.48 мг 2500 мг 18.3% 16.1% 545 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7225 г
Кремний, Si 22.018 мг 30 мг 73.4% 64.4% 136 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 5% 1762 г
Натрий, Na 271.49 мг 1300 мг 20.9% 18.3% 479 г
Сера, S 87.97 мг 1000 мг 8.8% 7.7% 1137 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 8.8% 1005 г
Хлор, Cl 426.82 мг 2300 мг 18.6% 16.3% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.3 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 65.94 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1727 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 33% 266 г
Литий, Li 33.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Медь, Cu 123.87 мкг 1000 мкг 12.4% 10.9% 807 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1527 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Рубидий, Rb 221.8 мкг ~
Селен, Se 4.462 мкг 55 мкг 8.1% 7.1% 1233 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27397 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 7.6% 1144 г
Цинк, Zn 0.9377 мг 12 мг 7.8% 6.8% 1280 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.451 г от 11.2 до 20.6 г 13% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная с мясом составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ

Картошка тушенная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 18,3 %, кремнием - 73,4 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Картошка тушенная с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная с мясом, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы