Рецепт Суп из консервы 4 горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервы 4 горбуша

Горбуша, с костями, консервированная 250 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке 70 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Мисо 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Чили, порошок 1 г
Способ приготовления

*Варю под крышкой на умеренном огне. Потери жидкости минимальны *стоимость кастрюли супа 1720 г на 04.04.23 по ценам "Дикси" - 208 р

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервы 4 горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.1% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.5% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.1% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 27.9% 997 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 5.02 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 33.1% 840 г
бета Криптоксантин 12.819 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.1% 3396 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 9.2% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6725 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 59.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 15% 1863 г
Витамин D, кальциферол 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 55.4% 502 г
Витамин D3, холекальциферол 1.991 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 4.7% 5952 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 51020 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 51% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.2979 мг 20 мг 6.5% 18.1% 1541 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 19.2% 1440 г
Кальций, Ca 52.64 мг 1000 мг 5.3% 14.8% 1900 г
Кремний, Si 7.017 мг 30 мг 23.4% 65.2% 428 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 10% 2793 г
Натрий, Na 97.62 мг 1300 мг 7.5% 20.9% 1332 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 12% 2344 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 23.4% 1187 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 6.7% 4147 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 18072 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 33.1% 838 г
Литий, Li 3.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 9.5% 2950 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 14.8% 1900 г
Молибден, Mo 1.603 мкг 70 мкг 2.3% 6.4% 4367 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 5.048 мкг 55 мкг 9.2% 25.6% 1090 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70547 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 6.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 7.2% 3811 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.353 мг ~
бета Ситостерол 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.097 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервы 4 горбуша составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 573 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВЫ 4 ГОРБУША

Суп из консервы 4 горбуша богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином D - 19,9 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Суп из консервы 4 горбуша

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервы 4 горбуша, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервы 4 горбуша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги