Рецепт рыба в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыба в горшочке
| Треска (Припускание) | 600 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 600 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 50 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыба в горшочке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 15% | 1551 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.003 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 37.5% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 7.3% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 5.2% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.103 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.5% | 1611 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2732 мг | 20 мг | 11.4% | 26.7% | 880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.51 мг | 2500 мг | 9.9% | 23.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7215 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 9.1% | 2594 г |
| Натрий, Na | 213.09 мг | 1300 мг | 16.4% | 38.4% | 610 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 14.5% | 1623 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 17.3% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 115.13 мг | 2300 мг | 5% | 11.7% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 6.3% | 3734 г |
| Йод, I | 40.6 мкг | 150 мкг | 27.1% | 63.5% | 369 г |
| Кобальт, Co | 9.611 мкг | 10 мкг | 96.1% | 225.1% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 3.5% | 6734 г |
| Медь, Cu | 56.81 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 13.3% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.8% | 3408 г |
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11461 г |
| Хром, Cr | 16.45 мкг | 50 мкг | 32.9% | 77% | 304 г |
| Цинк, Zn | 0.3331 мг | 12 мг | 2.8% | 6.6% | 3603 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба в горшочке составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА В ГОРШОЧКЕ
рыба в горшочке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16 %, витамином PP - 11,4 %, йодом - 27,1 %, кобальтом - 96,1 %, хромом - 32,9 %
Чем полезен рыба в горшочке
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кукуруза сладкая
- Оладушки печёночные
- творожная запеканка
- Голубцы из МЕТРО
- Кальмар с Огурцои и яйцом
- макароны по флотски с курицей
- туш.кабачки
- суп
- Омлет со сметаной и курицей
- Веселый кальмарчик (с ананасом)
- гречка
- каша с клубникой
- Суп овощной на говядине
- рис дикий
- картофельная запеканка
- гречка
- килька в томате (консерва)
- курица
- рис с грибами
- Пюре картофельное в омлете
- омлет с овощами
- гороховый суп с фрикадельками
- запеканка картофельная
- Кабачки маринованные
- салат из капусты с горошком
- джоинт флекс
- Корзиночки Веселые цыплята
- рис в пакетиках PROSTO
- Фарш Мяснов из говядины
- гречка в пакетиках УВЕЛКА
- глюкосил
- Листы для лазаньи Barilla
- Второе
- майонез домашний мой
- батончик с цельными злаками и шоколадом
- САлат
- малиновое варенье
- творог 0%
- Лазанья
- Элевит Пронаталь
- фасоль с яйцом
- печенье рапсодия
- суп из вешенок
- Мюсли запеченые с бананом
- Горбуша "5 морей" 245 г
- рулетики с лаваша с фаршем
- Печенье "Частная галерея" с шоколадом
- печенье овсяное
- Паштет из горубши (постный)
- Салад из брокколи, огурца и авокадо
- кетчуп calve c базиликом
- Безе с сах.замом
- Цыпленок жареный
- Рис отварной с луком и чесноком
- сэндвич с курицей несте
- Смесь для вока
- Печенье вафельной формы Jules Destrooper
- Морс клюквенный
- Пюре из картофеля и сельдерея
- Плавленный сыр с грибами
- Овсянка в мультиварке
- суп с макаронами
- Йодамарин
- курица с рисом в сметане
- Булочка пражская
- овсяная каша
- Йогурт 1,8%
- Мороженое Русский холодъ Юпитер Гигант крем-брюле с шоколадной глазурью 100г
- яблоко
- Пюре яблоко-манго
- trühvel Ekstra
- пахлава
- Паштет шиитаке грибы
- салат из тыквы и яблока
- творог зерненый 101 зерно 5%
- Активиа
- капустные котлеты
- фитнесс ID 40 гр
- фарш 3 в 1
- плов с булгуром
- сок яблочно-персиковый
- рис с яблоками
- лосось ((хребет)
- котлеты свинные
- puljon kanakoib
- Суп овощной с чечевицей
- kanakoib
- Рыбная солянка
- Омлет с ветчиной и грибами
- кекс на кефире
- Протеин Синтракс Нектар 27 гр
- пирожки слоенные дрожевые с творогом и изюмом
- Тефтели куриные
- борщ
- пирожок слоенный дрожевой с яблочным повидлом
- винигрет
- повидло яблочное
- Салат кальмар, мидии майонез фаберлик
- суп овощной
- Сладкий салат из сырой свеклы и моркови (без слоев)
Метки: Как приготовить рыба в горшочке, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
