Рецепт Бамибия с луком тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бамибия с луком тушеная

Бамия 450 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 300 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бамибия с луком тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.6% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.2% 2554 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 15.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 0.509 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 78585 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 36.7% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.5% 50000 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0529 мг 20 мг 0.3% 0.8% 37807 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.74 мг 2500 мг 7.2% 18.9% 1383 г
Кальций, Ca 52.58 мг 1000 мг 5.3% 13.9% 1902 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 4.7% 5671 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 21.5% 1226 г
Натрий, Na 368.51 мг 1300 мг 28.3% 74.3% 353 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 2.6% 10482 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 2.4% 10811 г
Хлор, Cl 564.38 мг 2300 мг 24.5% 64.3% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 2.9% 9524 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 17.3% 1520 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 8.7% 3053 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 3.9% 6667 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 6% 4380 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 91667 г
Фтор, F 38.59 мкг 4000 мкг 1% 2.6% 10365 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23810 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 2.4% 11483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.784 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бамибия с луком тушеная составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАМИБИЯ С ЛУКОМ ТУШЕНАЯ

Бамибия с луком тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, хлором - 24,5 %

Чем полезен Бамибия с луком тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бамибия с луком тушеная, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бамибия с луком тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы