Рецепт Крем-суп и цветной капусты с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп и цветной капусты с брокколи

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 178 г
Вода 1350 г
Картофель (Варка без слива) 284 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа смесь овощная 20 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 216 г
Сок лимона 100% 10 г
Зажарка лук, морковь 195 г
Сыр плавленый для супа и соуса с грибами 45% "Карат" 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп и цветной капусты с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.4% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.7% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 43.4% 619 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.662 мкг ~
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 46.6% 575 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.5% 3529 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 11.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.11 мкг 400 мкг 4.5% 12.1% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 39.9% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 7.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19763 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 30.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6571 мг 20 мг 3.3% 8.8% 3044 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.93 мг 2500 мг 6.2% 16.6% 1603 г
Кальций, Ca 47.54 мг 1000 мг 4.8% 12.9% 2103 г
Кремний, Si 6.192 мг 30 мг 20.6% 55.2% 484 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3484 г
Натрий, Na 154.74 мг 1300 мг 11.9% 31.9% 840 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4312 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 18.8% 1431 г
Хлор, Cl 242.22 мг 2300 мг 10.5% 28.2% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 5.6% 4762 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 28.2% 952 г
Литий, Li 7.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 11% 2415 г
Медь, Cu 39.37 мкг 1000 мкг 3.9% 10.5% 2540 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 13.4% 1982 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 4.3% 6173 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 79.54 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 5029 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 6.7% 3976 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп и цветной капусты с брокколи составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 390 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С БРОККОЛИ

Крем-суп и цветной капусты с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 20,6 %

Чем полезен Крем-суп и цветной капусты с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп и цветной капусты с брокколи, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп и цветной капусты с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты