Рецепт Рис, морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис, морская капуста

Морская Капуста Салат "Дальневосточный" [Fish House] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный 100 г
Шампиньоны тушеные 20 г
Колбаса Варёная Классическая [Вязанка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис, морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.5% 1617 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.2% 1273 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.2% 2517 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 5.7% 1815 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 9% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.025 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13223 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 7.1% 1469 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8975 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2228 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54 мг 2500 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8977 г
Магний, Mg 5.01 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7984 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 3.1% 3280 г
Сера, S 36.88 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.2% 2020 г
Хлор, Cl 28.36 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8110 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.1% 3309 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 24.1% 432 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2966 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5569 г
Селен, Se 7.017 мкг 55 мкг 12.8% 13.3% 784 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38797 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 3% 3480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рис, морская капуста составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС, МОРСКАЯ КАПУСТА

Рис, морская капуста богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Рис, морская капуста

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, морская капуста, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, морская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы